Entrega de certificados de calidad a tablajeros del mercado

Acámbaro, Gto., a 07 de febrero de 2017.-Autoridades municipales de Acámbaro, encabezadas por el Alcalde, Lic. Gerardo Javier Alcántar Saucedo, hicieron entrega de certificados de calidad, a establecimientos de Tablajeros del Mercado Hidalgo de esta ciudad; documento que avala y garantiza que los productos cárnicos que se expenden en tales establecimientos, son de excelente calidad, para el consumo del público en general.

Esta entrega de certificados, fue promovida por la Administración del Rastro Municipal y la Dirección de Servicios Municipales, con el propósito de reconocer y acreditar a los tablajeros que son usuarios del Rastro Municipal, y por consecuencia en sus establecimientos se expenden los productos que diariamente salen del Rastro Municipal, que cuentan con todas las garantías y normativas sanitarias y de calidad, para que sean consumidos por el público que asiste diariamente al Mercado Municipal.

Se indicó que es esta medida, tiene como objetivo esencial, el que el público en general consuma los productos que salen con todas las garantías de calidad y sanidad del Rastro Municipal, y evite consumir los productos de rastros clandestinos, donde están implicados muchos riesgos.

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